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Was heißt guter Service? (Archiv)

Wer denkt, guter Service bedeutet Tisch decken, Bestellungen aufnehmen und Speisen servieren, hat weit verfehlt. Hinter gutem Service steckt viel mehr. Denn eines ist klar: Grandioses Essen kann durch schlechten Service komplett vermiest, aber ein durchschnittliches Essen durch tollen Service mehr als ausgeglichen werden. Doch was unterscheidet Service von gutem Service? Wie kreiert man dieses Fünkchen Extra, das Gäste so beeindruckt, dass sie immer wieder kommen? Und welche Eigenschaften muss ein potenzieller Service-Mitarbeiter mitbringen? Das und mehr erfahren Sie im Webinar von Maître und Gewinner des Michelin Service Award Christian Rainer.

Kursinformationen

Kurstitel: Was heißt guter Service? (Archiv)

Referent: Christian Rainer

Zeit: 11.05.2021, 76 Minuten

Zielgruppe: Hoteliers, Service-Mitarbeiter

Sprache: Deutsch

Christian
Rainer

Gewinner des Michelin Service Award

Inhalt

  • Was macht exzellenten Service aus?
  • Welche Bedeutung hat der Service für ein Unternehmen?
  • Wie kann man potenzielle Bewerber für die Tätigkeit im Service begeistern?
  • Tipps und Tricks für das gewisse Etwas

 

 

 

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